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【王虹醫師專欄】
吃出健康 -----礦物質(六十三)

3、長期補充鈣有副作用嗎?
長期補鈣有副作用嗎?對於這個問題眾所紛紜。但不可否認的是,長期過量補鈣,確實對人體有一定的副作用。譬如長期大量補鈣可引起便秘,腎功能不全患者由於鈣的排泄受影響能形成腎結石,長期大量攝入乳酸鈣可引起疲勞,葡萄糖酸鈣過多可能對糖尿病患者不利,大量服用碳酸鈣可能出現高鈣血症、噁心、嘔吐及乏力等。
老年人如果盲目大量補鈣,會使骨頭不斷鈣化,變得鬆脆。兒童服用鈣片等產品也要小心,長期盲目地補充維生素D和鈣,會導致相貌變得怪異,還會抑制對鋅元素的吸收。某些疾病的患者,也應該在醫生指導下補鈣,如心臟病患者不宜過量補鈣,否則會因鈣沉積而引發意外。
所以營養學家說,補鈣對人體有益,但如同任何事物一樣,如不加選擇地長期大量補充,對有的人就可能產生不利的影響。補鈣以食補為基礎,要注意營養的平衡,要根據各人的體能進行適當的運動,以增加食物中鈣的吸收。
4、判斷是否缺鈣的簡單方法
鈣有一個特性,它像母親一樣撫慰我們,也像鎮靜劑一樣能使人放鬆。這是由於鈣有助於神經刺激的傳達,當鈣不足時,神經就會變得緊張。
缺鈣的人經常無法鬆弛下來,工作所產生的疲勞無法獲得緩解,所以總是疲於奔命,使得自己筋疲力盡,暴躁的脾氣更令人無法親近。
缺鈣的人由於緊張,常常會失眠,那是神經無法鬆弛的另一種方式。有經驗的人睡前喝牛奶,用來催眠,實際上就是利用了牛奶中鈣能鬆弛神經的作用。
缺鈣還會引起肌肉緊張或抽搐,如血液中的鈣含量太低,可能會產生痙攣,尤其是腿部抽筋。
通過以上介紹,有助於自我判斷是否缺鈣。
小資料:生活中缺鈣的表現:鈣缺乏容易引起骨質疏鬆、佝僂病、坐骨神經痛、齲齒、白髮、肌肉筋攣、心肌功能下降、心臟病、經痛、神經興奮性增強、精神失調、記憶力下降、易於疲勞等。



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