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【龍哥部落格】
達拉斯高地公園市巡禮

陳龍禧

位於達拉斯市中心北邊三哩,Highland Park(高地公園市),居民約近1萬人,其中94%以上為主流社會人士,亞裔及其他族裔僅佔3%左右。根據美國人口普查局最新資料分析,這個小城市2016在全美10個最富有的社區排名第9,全德州居民平均收入最高的城市。但彭博社2019年出版的報告,把它列為全美國第7富裕的城市,每戶居民的平均年收入是36萬5000元。
「高地公園市」政府資料顯示,在1889年有一群美東賓州費城的投資人組成「Philadelphia土地協會」,大家共同集資50萬元,以平均每英畝377元買下今「高地公園市」這片土地,他們計畫把烏龜溪(Turtle Creek)兩岸的土地開闢成高級住宅區,並以家鄉的名字稱呼。負責專案的房地產經紀人Henry Exall,築壩把烏龜溪的水擋起來,形成了Exall湖做為水源,又用碎石子鋪出幾條道路,準備開始大興土木造市。
1890年代Exall湖周圍,是許多達拉斯市民郊遊野餐的踏青勝地。正當投資人準備動土之際,人算不如天算,美國1893年發生「經濟大恐慌」,影響所及百業蕭條,所有買賣房地產經濟活動,均受到很大挫折,迫使房地產經紀人停止開發計畫,只好暫時改用這大片土地當農場,10多年一直用來培育純種馬。
1906年美國屠宰業大亨John S. Armstrong,賣掉他的肉品處理工廠,把部分資金用來購買「「Philadelphia土地協會」旗下的土地。由於地點高度在達拉斯市區上方130英尺處,可居高臨下俯瞰達拉斯市中心,視野景觀極為壯闊,他也在社區留下無數龐大的公共綠色空間,所以將社區改名「高地公園」來稱呼,終於成為富人樂於前來購地築屋定居的地點。
有錢人的想法比較不同,出手也較大方。1907年地主聘請兩位優秀的景觀設計師規劃社區的布局,當時其中之一Wilbur David Cook,已經規劃過加州洛杉磯豪華、優美的「比佛利山莊」,吸引好萊塢明星和富商巨賈購屋居住,成為舉世知名的城市;另一位George E. Kessler則是達拉斯市中心區,以及「德州博覽公園」設計師。
現代景觀專家評論指出:「兩位景觀設計師的眼光獨特,在當時已屬於非常前瞻。」他們把「高地公園市」土地的5分之1,保留給公共設施,供公園綠地使用,如今烏龜溪沿岸才會有許多公園,這正合21世紀都市居民生活的追求,對居住品質也有重要影響,「達拉斯鄉村俱樂部」高爾夫球場也在這裡。
另一件事也出乎大家意料。1913年「高地公園市」民向達拉斯市政府請願,希望能併入管轄,但被達拉斯市府拒絕,隨後居民舉行公投,並在1915年自立為市,當時市民人數才1100人。沒想到風水輪流轉,1919年,達拉斯市政府反過來想要強迫「高地公園市」併入達拉斯,「高地公園市」則大力抗拒被合併,兩市後來在法院爭執30年,達拉斯市政府始終未能如願。
1930年「高地公園市」政府建立Highland Park Village(高地公園村),這是美國第一座獨立式的購物中心,這座商場在2000年被列為國家級歷史古蹟,直到今天仍然在持續經營,最大特色是店租貴得出名。其中Village Theater1935年時耗資10萬元建成,是德州第一家豪華級戲院,裝有空調的公共劇院,以今日物價計算,把通貨膨脹算入相當於170萬元以上。這家戲院儘管正面的設計完美,補充了該中心的傳統西班牙建築,也還在營運(最近休業中),但建築物已不是當初的模樣。
在早期種族歧視年代,美國的高級住宅區,都是天黑之後如果有黑人在這些地方出現,會遭白人持械群起而攻,德州達拉斯「高地公園市」就是Sundown Town中最明顯的例子,即使在聯邦種族融合政策施行以後,也沒有黑人敢到這區購屋居住,一直到20年前才有第一戶非洲裔居民遷入,如今感覺鄰居都很友善,日本旅美職棒投手達比修有,即是住在這市的豪宅。
「高地公園市」最吸引遊客的景點是英文簡稱為HP Village高地公園村。1920年代開發商Edgar Flippen與Hugh Prather,決定要在此地興建一座高級購物中心,他們到西班牙的巴塞隆納和Seville、墨西哥和加州,欣賞這些地區類似風格的建築物,然後他們雇請美國的名建築師Marion F. Fooshee和James B. Cheek來設計,完工之後這裡成為達拉斯地區民眾聚集的焦點,不過初期入駐的商店大多是本地的小企業。
1976年Henry S. Miller, Jr.及其合夥人以500萬元賣下高地公園村,在他的經營下,小商店的店面被豪華品牌的世界級名店接手,現在已成為達拉斯建築物極有特色的高級購物中心,有許多名牌精品店。如想買奢侈品和設計師品牌,應有盡有。例如Ralph Lauren和德州第一家香奈兒。
高地公園村有數十家精品服裝店和十多家有名的餐館,其中高級品牌,包括現代運動服飾商Vince,義大利Leggiadro、巴黎設計師Christian Louboutin、比利時設計師Diane Von Furstenberg…,到這裡走一趟,市井小民才可以品味到極端富裕生活的優雅風情。
採購參觀之後,高地公園村還有許多好地方可以坐下來休息,享受精美的一餐或點心,星巴克咖啡在這裡的分店算是最為平價,其他的飲食店家都相當特出。「31小館」的美食,是名廚Alberto Lombardi設計出的菜單,融合法國、西班牙和義大利的風味,食材種類很多,包括田螺、龍蝦、牡蠣、八爪魚製作的美味佳餚,鵝肝也在選項之中,不過如果為保護動物設想,建議避免點這道食材的菜餚。31小館每天供應早午餐、午餐和晚餐。
高地公園村是高價位的消費地點,31小館樓上的「31休息室」是餐量比較小的食府,和酒吧的性質接近些,這裡的經典美食包括壽司、烤鮭魚;Mi Cocina是高檔墨西哥餐廳,最出名的餐點是Mambo Taxi。Fachini是名廚展現高超廚藝的地方,「百層肉醬烤寬麵」名聞遐邇,各種木炭燒烤的海鮮、小牛肉和牛排都膾炙人口。在點心方面,BIRD Bakery和The Juice Bar提供精美的飲料和零食,但可以保證的是食材最新鮮、功夫最道地、火候最適宜,在口味和口感上都是至高的享受。
因為女兒家在「高地公園市」,我常有機會享受住宅區花木扶疏,欣賞湖濱公園美景,這裡景觀優美,是漫步好地方,周邊都是深似海的豪宅院落,在烏龜溪水壩正上方有一座橋,湖邊有一些大小不等的泰迪熊石雕,模樣非常可愛,在這裡可以沉浸在書香與花香中,把塵俗的煩惱暫時忘卻。「高地公園市」內以豪華住宅和美麗街道聞名,美國前總統小布希離職後,定居在這市附近的獨棟別墅;這市北邊是「University Park(大學市)」有南美以美大學(SMU),是所私立教會大學,校內有「布希圖書館」,學校排名全美100以內,僑社大老谷祖光僑務諮詢委員,前曾任校董並偕校長赴臺北,致贈前總統李登輝榮譽博士學位。
入讀SMU學費很貴,學生大多是中上家庭的白人子弟。臺灣僑務委員會有位前副委員長,曾有子女在該校讀商學院MBA及法律,出路都很好。「高地公園市」離Love Field機場三哩,南邊與達拉斯市中心接壤,只有幾分鐘車程。「達拉斯藝術博物館」到上城McKinney Ave.,有復古的免費有軌電車 Trolley,住在達拉斯著名的豪宅區,這裡綠化覆蓋率高,安靜,悠閒、少了城市的喧囂。



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